Costos crecientes para la temporada española del brócoli Cloud Outlook

Costos crecientes para la temporada española del brócoli Cloud Outlook

En unas semanas volverá a empezar la cosecha de brócoli en Murcia, principal zona de cultivo de esta hortaliza en España. Pero los fabricantes y exportadores temen que esta sea otra temporada difícil a medida que aumentan los costos de producción. El sector ya está pasando por un año difícil y las perspectivas para la nueva temporada no son nada prometedoras.

“2020/2021 fue complicado porque la demanda era muy errática y los ciclos de cultivo se vieron algo interrumpidos por las malas condiciones climáticas”, dijo Juan Manuel Ruiz Soler, responsable de la división de brócoli y coliflor de la Asociación de Cultivadores de Murcia. “Podríamos comenzar tarde y lentamente porque todavía había mucho brócoli en nuestros países objetivo debido al buen clima. Solo mejoró después del Año Nuevo. Además, los rendimientos en el primer trimestre de nuestra temporada fueron particularmente buenos, pero el consumo fue deficitario”. y los precios más bajos afectaron los resultados de las empresas “.

“El clima nos engañó durante todo el año. Por ejemplo, a principios de enero fuimos azotados por el huracán Philomina aquí y en los mercados objetivo hacía mucho calor para la época del año, lo que tuvo un impacto positivo en la cosecha. Y la pregunta es negativo “, dice.

Este año, el líder espera volúmenes comparables o ligeramente más bajos que la temporada pasada. Actualmente, la siembra se puede realizar según los planes establecidos sin ningún problema.

“Si bien está claro que muchos agricultores no lograron los resultados deseados la temporada pasada por factores de oferta y demanda, suponemos que habrá menos espacios, aunque está claro que los costos de producción aumentarán. Este tipo de cultivo a menudo ha tenido un efecto devastador en el pasado. Desafortunadamente, los costos están aumentando y las oportunidades no son prometedoras al principio de la temporada “.

READ  El omnisciente drama criminal español (Dodos Lo Saben) se podrá ver en lienzo el viernes

Los costos han aumentado para cada etapa del proceso de producción. “Todo lo que necesitamos para cultivo, energía, agua, arrendamiento de tierras y material de empaque: todo ha subido de precio. En el escenario actual, puede que no tenga sentido comenzar a cultivar. Estamos enfrentando aumentos de costos, y a medida que pasan las semanas , los costos de los insumos también están aumentando ”, dijo Juan Manuel Ruiz.

“Los productores, distribuidores y clientes deben adaptarse a este nuevo entorno. Además, es un fenómeno generalizado que afecta a todos los sectores de la economía a nivel internacional. Solo el diálogo y el sentido común pueden ayudar a gestionar colectivamente estos asombrosos desarrollos porque no tenemos los recursos necesarios. el lado del cultivo o la solución por nosotros mismos. No hay posibilidad de averiguarlo “, dice.

“Estamos realmente preocupados por este aumento de costos. No sabemos ni cómo ni cuándo terminará. Es muy difícil hacer planes a largo plazo. Nuestros clientes deben pensar con nosotros. No podemos enfrentar este problema solos. Y conducirá a la destrucción de gran parte del sector. La credibilidad de muchas empresas y miles de puestos de trabajo están en riesgo.

“Por mucho que algunas partes traten de reducir la gravedad de la situación, las estructuras de costos y producción actuales son completamente diferentes a las de hace tres o cinco años. Se necesita una renovación y todo debe ser apreciado. Y el camino de la prioridad, concierto y realidad contemporánea ”, pregunta.

Se espera que la cosecha del sur de Europa de los países del norte y centro de Europa tenga lugar a mediados de octubre. Todo parece indicar que el cambio entre las dos estaciones será justo en este momento. Pero el clima siempre es un factor a vigilar, porque puede suceder un poco antes o viceversa, comenzaremos un poco más tarde, porque si queremos ir en el mismo barco en el último trimestre del año pasado, será muy difícil para los agricultores.

READ  30ベスト 手提げ袋 紙袋 レビュー

Mursia es una zona privilegiada para el cultivo de brócoli. Las condiciones son perfectas y no lo encontrarás fácilmente en otras partes de España. “A veces hay áreas donde se pueden llenar nuestros volúmenes, pero todos son conscientes de la nueva situación y sabemos que muchos han optado por otros cultivos que están más comprometidos con lograr el margen de ganancia o pueden contar con mejores cumplidos por parte de ellos”, dice el jefe del departamento de Proexport.

La zona de Murcia tiene una superficie de unas 21.000 hectáreas y el rendimiento total se estima en más de 300.000 toneladas, de las cuales unas 235.000 toneladas se exportaron el año pasado, lo que representa casi el 75% del total de las exportaciones españolas de brócoli. El resto está pensado para el nuevo mercado y la industria del congelado en España.

Para más información:
Juan Manuel Ruiz
Proexport
Av. Ronda de Levante, 1 Entrada.
30008 Murcia (España)
+34 968 271779
[email protected]
www.proexport.es

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

Info Paysandu | Portal Digital