Descripción general del mercado mundial de arándanos

Descripción general del mercado mundial de arándanos

Todavía hay algo de producción de arándanos en el Reino Unido y en muchas partes de los EE. UU. En este momento, pero en general la temporada de arándanos está llegando a su fin en Europa y América del Norte. Los bloques fueron buenos durante toda la temporada, aunque a veces el mal tiempo ha tenido un impacto negativo en la vida de las ponedoras. El Reino Unido luchó por encontrar suficientes trabajadores durante la temporada. Las exportaciones de Perú, Chile y Sudáfrica proporcionarán buenos volúmenes en el mercado mundial hasta octubre, después de lo cual la producción en América del Sur aumentará y alcanzará mercados globales más altos.

Países Bajos: después de la volátil temporada europea, la temporada de arándanos en el extranjero ha comenzado bien.
“La temporada europea realmente ha llegado a su fin. La temporada ha sido volátil tanto en calidad como en precio”, dice un comerciante holandés. Un pico corto pero poderoso de Polonia / Serbia ejerció una presión considerable sobre el agricultor holandés. Esto, junto con las fuertes lluvias en los Países Bajos, no mejoró la situación de los agricultores locales. El polaco y el serbio mostraron muy buena calidad sin problemas durante la temporada, lo que ayudó a deshacerse del gran bloque de anuncios en el comercio minorista europeo.

“Para nosotros, la temporada peruana ya comenzó hace tres semanas. Perú está mostrando actualmente fruta de buena calidad que representa un alto valor en el mercado. Se espera una buena formación de precios hasta la décima semana, después de lo cual habrá un descenso debido a muchos previstos. anuncios ”, dijo el importador. En resumen, las próximas doce semanas son un período fantástico, que muestra lo que es el consumo individual para eliminar bloqueos.

Italia
Una asociación italiana con agricultores del norte al sur de Italia informa que la temporada de arándanos comenzó en febrero en Calabria y Sicilia y terminará en Trentino a fines de septiembre. La calidad del producto fue buena durante toda la temporada, aunque las heladas primaverales dañaron el producto especialmente en el norte de Italia y el calor de finales de mayo-junio golpeó las berries en Sicilia y Calabria en las etapas finales; El lluvioso mes de julio también afectó significativamente la vida útil de los productos en Trentino.

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Los precios han aumentado considerablemente en comparación con 2020, cuando la demanda se vio afectada por una epidemia. Además, gracias al nuevo envase y las bayas de “residuo cero”, se superó la fuerte competencia extranjera. Los géneros más populares incluyen Ventura, Duke, Lost Call, Inventory y Atlas Blue. Un agricultor de Val de Noon dice que obtuvo una buena cosecha: con 650 plantas, cosechó 1,6 toneladas de fruta y el precio fue satisfactorio, un aumento en comparación con 2020.

Reino Unido
La temporada británica comenzó a finales de mayo debido al mal tiempo, pero el rendimiento fue en general bueno. La temporada no está exenta de desafíos porque los bloques también fueron buenos en el noreste de Europa y la producción del hemisferio sur ya ha ingresado al mercado. La producción del norte de Europa ahora está comenzando a disminuir, pero la producción del Reino Unido alcanzará los mismos niveles hasta octubre. Aunque los arándanos británicos no tienen el estatus icónico de las fresas o los espárragos, los consumidores británicos prefieren los arándanos británicos a los importados. Cuando las frutas cultivadas localmente estén disponibles, se espera que los consumidores sean más conscientes del producto. La rigidez en el mercado laboral británico ha traído algunos desafíos esta temporada. El departamento tiene actualmente un programa piloto con personal estacional y espera que esto cambie permanentemente. Los agricultores no podrán pasar esta temporada sin ese arreglo este año. Lo que sucederá el próximo año ahora es incierto.

Australia
Con el inicio de la temporada australiana de arándanos, el precio minorista ha caído a 2 dólares la libra. Según la edición de primavera del Australian Perry Journal, la industria anuncia que su estrategia de marketing se centrará en “atraer a los compradores existentes para mantener y aumentar los compradores”. Al crear una exitosa campaña “Bl’oo’berries” durante las últimas tres temporadas, se está implementando una estrategia integrada con costos publicitarios adicionales para los canales sociales y digitales. La temporada australiana dura de julio a marzo, y los estados del sur producen más en diciembre / enero antes del inicio de la temporada. Las últimas cifras de Heart Innovation muestran que se cosecharon 20.783 toneladas en el año que finalizó en junio de 2020, un nueve por ciento más que el año anterior. Al mismo tiempo, el valor de los arándanos australianos aumentó un 15 por ciento a 389,6 millones de dólares (1 241,7 millones).

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Sudáfrica
Al final de la semana 35, Sudáfrica exportó 1.416,17 toneladas, de las cuales el 81% fue por mar. Las exportaciones comenzaron con carga aérea en la semana 25. La mayor parte (677,29 toneladas) fue para la Unión Europea (principalmente Holanda y España), seguida del Reino Unido (430,76 toneladas). El sudeste asiático (Singapur, Hong Kong y Malasia) recibió 171,87 toneladas, Oriente Medio (principalmente los Emiratos Árabes Unidos) casi 110 toneladas y Tailandia menos de 10 toneladas. Según los agricultores de El Cabo, las abundantes lluvias y el frío invernal, con granizo muy inusual en algunas zonas, han convertido esta temporada en un desafío. La congestión en los puertos y las demoras en el envío de carga también han dificultado el transporte; Las exportaciones a Oriente Medio todavía están dominadas por la carga aérea. En el mercado nacional, las ventas aumentaron significativamente y los precios (la semana pasada) cayeron a R41,72 (48 2,48) por kg.

Norteamérica
La oferta de arándanos ya es baja este mes. Todavía hay producción de nuestro propio país, pero es menos apta para el transporte de larga distancia. México lanzó oficialmente arándanos en la primera semana de septiembre. “Sin embargo, ya ha habido producción desde principios de agosto”, dice un agricultor / exportador. “Sin embargo, es adecuado para el mercado interno en México porque paga bien en comparación con los mercados de Estados Unidos y Canadá. Pero cuando las frutas de Oregón y Columbia Británica bajan en calidad, los importadores y minoristas miran a México”. Señala que la oferta de arándanos mexicanos es actualmente baja, pero que los niveles aumentarán hasta mediados de noviembre de la próxima semana. En general, México continúa expandiendo su producción de arándanos. Perú envía actualmente arándanos y las frutas están disponibles en estados como Florida y Filadelfia. Perú será la parte en crecimiento de Perú al comienzo de la temporada y será la más grande este año. Argentina tiene algo de fruta, pero los volúmenes son bajos.

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En términos de demanda, el consumo de arándanos (como la mayoría de los frutos rojos) sigue aumentando entre los consumidores. “La demanda de arándanos también aumentará en el servicio de alimentación, por lo que creemos que será un buen año en términos de demanda”, dice el agricultor / exportador. “Pero los minoristas y exportadores planifican bien las ventas para mover la escala de manera oportuna”.

Esto significa que los precios en el mercado serán buenos en septiembre y octubre. Los precios son más bajos de noviembre a febrero a medida que aumenta la cantidad de arándanos provenientes de Perú y Chile. Pero si se anuncia cuando es necesario, el precio no debería verse afectado. Actualmente, los precios son los mismos o ligeramente más altos en este momento que el año pasado. En las próximas semanas, los bloques de arándanos tanto de México como de Perú seguirán creciendo, y seguirá existiendo una sana necesidad de llenar esos bloques.

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