El agotamiento del suelo amenaza la biodiversidad y la seguridad alimentaria

El agotamiento del suelo amenaza la biodiversidad y la seguridad alimentaria

La invención de poder cultivar su propio trigo hace miles de años sembró las semillas de la civilización. Incluso es posible mantener la producción de alimentos en línea con el aumento masivo de población después de la Revolución Industrial. Esto se debe principalmente al crecimiento de la zona agrícola.

David Attenborough estudió en el documental Una vida en nuestro planeta En 1700 se cultivaron mil millones de hectáreas de tierra en todo el mundo. Hoy cubre casi cinco mil millones de hectáreas: Australia, América del Norte y del Sur. En unos pocos cientos de años, se han destruido bosques y selvas tropicales, se han drenado los pantanos y se han dividido los pastizales.

Además de ser grande, nuestra superficie agrícola también se utiliza cada vez más activamente. El descubrimiento del nitrógeno y el fósforo como importantes nutrientes para las plantas revolucionó la agricultura hace dos siglos. El crecimiento de los fertilizantes dio el mayor impulso a la producción de alimentos.

Equilibrio natural

La desventaja es que el uso de fertilizantes altera el equilibrio natural. Esto se debe a que cuando una planta absorbe la máxima cantidad de nitrógeno, el resto se mezcla con agua subterránea. Otros nutrientes como el calcio, potasio y magnesio se agotan con él. Esto crea una deficiencia de estos nutrientes y un exceso de nitrógeno.

Las ortigas y algunas otras plantas se manejan bien en suelos ricos en nitrógeno. Pero eso no se aplica a la mayoría de plantas y animales: la creciente presión que tenemos sobre las tierras agrícolas se debe en gran medida a la biodiversidad.

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Lucha contra el nitrógeno

Hacer frente a la crisis del nitrógeno es principalmente un desafío para los responsables de la formulación de políticas. Los inversores pueden optar por invertir de una manera que no contribuya a la pérdida de suelo y de biodiversidad.

Solo las empresas que operan dentro de los límites de lo que nuestro planeta debe ofrecer son elegibles para la estrategia Pictet Global Environmental Opportunities (GEO). Esto se aplica al uso de nitrógeno y su impacto en la biodiversidad.

Jardineros holandeses, por ejemplo

Como resultado de la erosión del suelo, la capa fértil del suelo se convierte en un suelo baldío estéril y duro. Según Attenborough, ya hemos reservado más de la mitad de la tierra habitable de la tierra para nosotros. Alimentar a la creciente población mundial es cada vez más difícil, mientras que encontrar nuevas áreas agrícolas es cada vez más difícil.

En su opinión, los Países Bajos son un ejemplo de cómo deberían hacerse las cosas. Los cambios por los que han pasado algunas granjas holandesas han impulsado la agricultura en todo el mundo.

Attenborough: “Los agricultores jóvenes instalaron molinos de viento o pozos geotérmicos para calentar sus invernaderos con energía renovable. Los sistemas climáticos mantuvieron el invernadero a la temperatura adecuada, con una mínima pérdida de agua y calor. Se intercambiaron plaguicidas por el uso controlado de enemigos naturales de pulgones y otros insectos. Hoy, estos agricultores de invernadero son productores de alimentos con altos rendimientos y bajo impacto ambiental.

Agricultura de alta tecnología

La forma inteligente en que usamos las tierras raras en los Países Bajos es un precursor de las tremendas ganancias de rendimiento que se están logrando en el mundo agrícola. En la denominada agricultura vertical, a veces se apilan docenas de cultivares uno encima del otro en una fábrica o en una oficina.

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Las luces especiales y los difusores de agua crean un clima propicio para el crecimiento de las plantas. Como resultado, requiere cinco veces menos agua que la agricultura tradicional, e incluso veinte veces menos superficie.

Oportunidades de inversion

La aparición de la agricultura vertical y otras técnicas agrícolas innovadoras crea oportunidades interesantes para los inversores. Una de las estrategias para responder a esto Estrategia de nutrición De Pictet Property Management. Por cierto, se puede hacer mucho con estrategias simples.

Por ejemplo, la siembra de cobertura en el suelo protegerá el suelo de la luz solar directa y la lluvia excesiva. La rotación de cultivos es otro intento y una estrategia real para hacer que las tierras agrícolas sean fértiles, o no. Esta última se conoce como agricultura regenerativa. Al plantar cultivos alternativamente en el mismo campo, los agricultores pueden alimentar en lugar de reducir el suelo.

Según Attenborough, la táctica fue abandonada debido a la recuperación de 500 millones de hectáreas de tierras agrícolas. Este proceso puede eliminar 20 mil millones de toneladas de CO2 del aire. Así como algunos efectos climáticos negativos se refuerzan entre sí, las soluciones sostenibles y brillantes a veces también pueden crear un efecto dominó positivo.

Léelo aquí La historia completa Por Pictet AM, titulado Fatiga del suelo: cinco centímetros crean un mundo diferente.

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