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Tienes restaurantes que mantienen sus precios iguales, pero de repente sirven comida en platos pequeños, el precio de tu taza de café diaria en España es de repente 1,50 euros en lugar de 1,20 euros, sin mencionar tu factura de la luz. Sin embargo, estas son cosas que puede ver y comprender. Sin embargo, en los supermercados funciona de manera muy diferente.
OCU, una organización de consumidores española, condena un ‘hecho significativo’ que esconde la subida de los precios de los supermercados. Paga demasiado por un artículo sin saberlo.
OCU dice que los fabricantes están reduciendo el contenido de sus envases entre un 5 y un 10 por ciento. Por ejemplo, ofrecen tallas más pequeñas al mismo precio o con un descuento menor. Esta táctica se llama contracción-hinchazón o reducción: dar un poco menos de material sin enviar el precio.
En una encuesta reciente de OCU a supermercados, el 45 por ciento de las referencias redujeron su valor, pero en algunos casos «las deficiencias eran obvias porque ocultaban un evento interesante», reduciendo así el volumen de producción en un porcentaje mayor. Luego el precio.
Por ejemplo, como las «Lomos de Merlosa» de Pescanova, la asociación de consumidores habla de «productos reducidos en envases para cubrir aumentos de precios». Esto reduce el costo en un 5.6 por ciento, pero el empaque ofrece un 10 por ciento menos de pirateo porque va de 400 a 360 gramos. «Pagas menos, pero aún así obtienes menos. El precio es realmente alto», dice el informe.
Ejemplos de
La lista de ejemplos sigue y sigue. Una botella de Cola-Cao se reduce en 40 gramos y el precio se reduce en un 8 por ciento. Sin embargo, con la pérdida de peso, la reducción es del 3,1 por ciento.
Un yogur natural de tanino es un 0,2 por ciento más barato, pero un 4 por ciento más barato que antes, por lo que en la práctica el precio aumenta en casi un 4 por ciento.
Una Activia, por otro lado, ofrece un aumento de 0,5 por ciento en el precio, pero un producto 4 por ciento (5 gramos) más bajo. Entonces, el aumento del precio real es del 4.7 por ciento.
En cuanto a la margarina Tulipán, el contenido neto del producto se ha reducido en un 10 por ciento (menos de 50 gramos) y el precio se ha incrementado en 3.4, por lo que se termina pagando al consumidor un 14.8 por ciento más.
Por otro lado, los paquetes de espaguetis y macarrones de Calo aumentaron un 3,7 por ciento y un 4,1 por ciento, respectivamente, pero ofrecen productos que son un 10 por ciento más bajos, lo que en la práctica representa un aumento del 15 por ciento en los precios reales, 2 por ciento y 15,7 por ciento.
A principios de este mes, el diario La Vanguardia anunció recortes en envases como pasta, chocolate para untar, yogur o galletas. Esto permite a las marcas hacer frente al aumento de los costes debido al aumento vertiginoso de los precios de las materias primas, sin cambiar esto al precio final que los consumidores tienen que pagar. Sin embargo, según la OCU, se trata de un aumento de precio.
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Dejando a un lado el impacto de estas prácticas en la billetera del consumidor, la OCU en realidad señala que las disminuciones en los aumentos indirectos pueden afectar el cálculo del Índice de Precios al Consumidor (IPC). Explicó que el precio de los productos de marca subirá del 1,1 por ciento actual al 1,8 por ciento, teniendo en cuenta los cambios de peso.
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