La temporada de mantequilla española está entrando en sus etapas finales. «Esto significa que la temporada terminará más que cualquier otro año. Normalmente continuaremos hasta abril o mayo, pero ahora solo continuaremos hasta fin de mes», dijo Kenneth Meyer, gerente de ventas de Natural Tropics en Málaga.
«De antemano, las previsiones de cosecha indicaron que sería un poco más baja que el año pasado, pero la cosecha terminó mucho más baja», dice Kenneth. «Sin embargo, las ventas de mantequilla fueron bien, y también con el lanzamiento. España tenía una gran demanda ya que la producción de Chile e Israel era baja».
«También vale la pena señalar que algunas pequeñas cantidades estuvieron disponibles este año. Normalmente hay entre 26 y 32 calibres en abundancia en stock, pero muchos de ellos estaban bajos esta temporada. Los precios se han mantenido razonablemente estables, pero nunca se dispararon. Ahora se dirigen hacia Eso. Los precios son un poco más altos al final de la temporada. El rango de precios es de 15-16 euros «, dijo Kenneth. Natural Tropic ahora está cambiando a la importación de mantequilla para continuar sirviendo a sus clientes habituales.
La temporada española de Quad también está llegando a su fin. «El pico de las ventas de Kumwat es realmente alrededor de Navidad», dice Kenneth. «Las ventas de Ceremoya continúan teniendo un buen desempeño. La producción se ha retrasado durante mucho tiempo debido al frío y la lluvia, pero el comercio se ha recuperado mientras tanto. El consumo es particularmente bueno en España, pero los pedidos de exportación regulares continúan funcionando bien».
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