Las primeras calabazas españolas de exterior del mercado

Las primeras calabazas españolas de exterior del mercado

La asociación de agricultores La Unique de Laurentz anuncia que las primeras calabazas de exterior se cosecharán esta semana en Cullera, Valencia. También son la primera calabaza de la nueva temporada española. Al igual que el año pasado, no es posible organizar una comida festiva con calabazas para celebrar la primera cosecha de este año debido a la corona.

Gullera se ha consolidado en los últimos años como el eje del cultivo de calabaza en la Comunidad Valenciana y cuya superficie sigue creciendo.

Se cultivan cinco variedades diferentes de calabaza y la temporada comienza con el podimarrón ecológico de las ponedoras en el Parque Natural de Alphera. Aproximadamente el 80% de las calabazas orgánicas de Gullera se exportan, mientras que el producto regular está completamente terminado en el mercado nacional. Por eso la asociación de productores está intentando fomentar el consumo de productos ecológicos en la Comunidad Valenciana para que no se exporten todos los melones ecológicos.

Después de Podimoron, es un toque de calabaza híbrida, “Pew de Burrow” y calabazas al horno. La novedad de este año es el cultivo de calabaza hoja de higuera. Se están llevando a cabo negociaciones con empresas procesadoras de alimentos para expandir la cosecha con el objetivo de transformarla en dulces.

El número de productores de Cullera está cada vez más interesado en el cultivo de calabazas. Esto es resultado de las excelentes oportunidades de cultivo en la región y del interés de varias empresas en adquirir este producto de alta calidad. Actualmente, unos 10 agricultores del municipio se dedican profesionalmente al cultivo de calabaza.

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Para más información:
Asociación de agricultores
+34963530 036 (España)
[email protected]
www.launio.org

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