Un sueño hecho realidad para los presentadores y productores de espectáculos Dan Boom, Jasper Demolin y Tobias Cayman. Junto con Thuisbezorgd.nl, crean su propio restaurante vegetariano. Al comienzo del nuevo año, los tres amigos dieron un seguimiento especial a su éxito de Instagram The Wagon Kitchen. No recibieron ayuda de nadie más que del chef Peter Cost (Graphite Amsterdam, una estrella Michelin).
Las puertas de De Klein Wagon en Amsterdam se abrirán el 5 y 6 de enero. El restaurante improvisado marca el comienzo de la temporada festiva del vegetarianismo, animando a la gente a comenzar el año del vegetarianismo. Todas las ganancias de De Clean Wagon se donarán al Banco de Alimentos.
Don, Jasper y Tobias nunca ocultan su fe en la comida vegetariana. Su delicioso programa de cocina en línea The Wagon Kitchen fue un gran éxito en Instagram. El trío, conocido por Streetlab y la serie de YouTube de NPO De Fomo-Show, ahora ofrece un seguimiento especial a su preferencia por los vegetarianos. Con la ayuda de su propio restaurante y chef estrella Peter Costin, tienen los ingredientes adecuados para alentar a las personas a elegir alimentos de origen vegetal con frecuencia.
Menú vegetariano con sabores del mundo
La dieta vegetariana anima a cientos de miles de personas en todo el mundo a comenzar el año con una dieta vegetariana. Thuisbezorgd.nl también ve a más y más personas que desean cambiar a una dieta basada en plantas. Por ejemplo, en 2022 el número de pedidos vegetarianos aumentó en nada menos que un 57%. Thuisbezorgd.nl, por lo tanto, apoya la iniciativa de dieta vegetariana por segundo año consecutivo y quiere hacer que los alimentos de origen vegetal sean más accesibles. La colaboración de Jasper, Tobias y Dan encaja perfectamente con esto.
El 5 y 6 de enero, los fanáticos del espectáculo en Amsterdam podrán disfrutar de las obras culinarias de Tobias, Jasper y Dan en casa. El menú se puede pedir exclusivamente a través de Thuisbezorgd.nl, donde de Klein Wagon se puede encontrar en la web y en las aplicaciones. El menú de De Klein Wagon tiene tres opciones con sabores e ingredientes de todo el mundo. Cada opción representa un continente y tiene muchos platillos deliciosos.
Sudamericanas, patatas de rata crujientes, guacamole, pico de gallo, carne con chili chin ahumado y verduras verdes en «leche de tigre».
ASIA que incluye Tempura Bite de Mouton (champiñón), salsa de mayonesa y sriracha, ensalada de fideos y hierbas con bok Choi Curry Past Roast y aderezo de Ponce.
Medio Oriente que incluye coliflor asada con hierbas, hummus con salsa de verduras asadas, Baba Kanush, calabacín frito y ensalada de tomate amarillo y calabaza.
Peter Cast, propietario de Graphite * en Ámsterdam, dice: “Fui una de las primeras personas en los Países Bajos en poner comida vegetariana completa en el menú. Afortunadamente, en los últimos años, todos hemos llegado a ver la necesidad y las sabrosas opciones de los platos vegetarianos. Gracias también a embajadores como Tobias, Jasper y Dan. He disfrutado trabajando con ellos antes, así que estoy muy contento de poder abrir este restaurante especial de comida vegetariana a domicilio en enero.
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