“Queremos seguir exportando uva española”

“Queremos seguir exportando uva española”

Aunque la temporada de la uva española está a punto de empezar de nuevo y no se espera una cosecha importante debido a que la fruta está algo perturbada por las continuas lluvias de la primavera, las ventas no son malas ya que la hostelería está reabriendo. Sobre todo, este canal también ofrece oportunidades de venta para la fruta de clase II. Según estimaciones del Ministerio de Agricultura español, el rendimiento de uva en España esta temporada será de 84.010 toneladas, un 1,25% más que en 2020/21.

“Llevamos las primeras uvas al mercado a mediados de octubre porque creemos que es hora de alcanzar la calidad adecuada, por lo que comenzaremos a trabajar en diez días”, dijo Miguel Barber, gerente de Pomolos MBC, líder en la exportación de uvas españolas con clientes en muchos países europeos. La empresa vende uvas durante todo el año. Además de frutas de suelo español, también comercializa productos de importación. Grape Pomelos MBC, Miramar, y ha estado en los estantes bajo la marca Barber desde 2019, y lideró una marca llamada Barber para producir fruta Barber en 2020. La empresa también comercializa otras frutas españolas como caquis y albaricoques.

Según el gerente de esta empresa valenciana, la temporada de ultramar ha ido bien a pesar de algunos acontecimientos inesperados en Sudáfrica como la escasez de contenedores y los disturbios de julio. “Actualmente, el mercado europeo tiene algunas cuadras más del hemisferio sur, pero la calidad ya está disminuyendo. Muchas frutas que no podían ir directamente al barco tuvieron que ser almacenadas durante largos períodos en los meses de verano”.

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En principio, se espera una buena transición entre los dos hemisferios. “Si los productos de Sudáfrica desaparecen, tenemos que volver a México, pero creemos que todo saldrá bien. Por eso esperamos buenos precios al inicio de la temporada porque no habrá tanto. En nuestras primeras semanas el mercado tiene el producto, especialmente Florida e Israel, para saltar donde hay escasez ”, explica Miguel Barber.

Pomelos MBC tiene sedes en todas las zonas españolas donde se cultivan uvas, como Valencia, Murcia y Andalucía. De esta forma, la empresa difunde los riesgos en caso de mal tiempo o imprevistos como plagas y enfermedades. Las variedades de pulpa blanca y rosada están casi extintas en España. Pomelos MBC cultiva principalmente uva estrella rubí, suculenta roja, que es mucho más dulce y tiene un jugo menos ácido que otras variedades.

Valencian fue fundada en 1950 por Miguel Barber Castillo, padre del actual gerente. De ahí las iniciales de MBC en el nombre de la empresa. “La empresa inicialmente tenía como objetivo ofrecer las mejores naranjas y uvas del mercado nacional, pero pronto se especializó en uvas. Hoy somos líderes en ese segmento. Somos una empresa familiar, lo seguiremos haciendo. Generación ya está activa en la compañia. “

La toronja Pomelos MBC es cada vez más popular cada año. “Nuestros principales mercados son España, Francia y Alemania. Pero también exportamos a Italia, Reino Unido y Suiza, por ejemplo. El interés aumenta constantemente”, dice Miguel Barber.

La empresa valenciana compite con Turquía y amenaza con que la guerra se vuelva aún más desafiante debido al aumento de los costos de producción de este año. Turquía siempre se ha beneficiado de unos costes de producción más bajos, pero ahora que los precios de los bienes, la electricidad, los salarios, etc. han subido significativamente en España, estamos trabajando con fruta en España. Entregamos, mientras que Turquía trabaja con cajas de 15 kg. Por último, nuestro producto siempre será refrescante porque tenemos menos tiempo de envío ”, dice Miguel Barber.

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Las inversiones deben seguir creciendo
A medida que ha aumentado la demanda de uvas, la empresa ha realizado grandes inversiones en instalaciones de procesamiento en los últimos años. El padre de Miguel comenzó con un edificio de 400 m² y ahora es propietario de 9.000 m² para Pomelos MBC. “La evolución requiere adaptarse a estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria y garantizar un entorno más seguro para nuestros empleados. Cada año actualizamos nuestras instalaciones y procesos con líneas nuevas y modernas. Hemos invertido más de 1,6 millones de renovaciones. Led, porque queremos brindar un mejor servicio a nuestros clientes: mercados mayoristas y grandes supermercados en toda Europa ”, destaca Miguel Barber.

“Con el fin de responder a la demanda de estos mercados, nos esforzamos constantemente para hacer que nuestro proceso de fabricación sea cada vez más sostenible e invertir en recursos. Por ejemplo, nos esforzamos por mantener la mayor cantidad de plástico posible de nuestros envases y asegurarnos de que un producto terminado está libre de residuos. Desde hace años somos muy autosuficientes en energía mediante la instalación de paneles solares. Nosotros mismos generamos la mitad de nuestro consumo.

“Un juego por el título en el que hemos trabajado recientemente. El deporte expresa muchos valores positivos como el espíritu de equipo y es parte de un estilo de vida saludable como comer fruta, si es posible, por supuesto pomelo de la temporada pasada. Fuimos el patrocinador principal de uno de los clubes de balonmano franceses ”, concluye Miguel Barber.

Para más información:
Miguel Barber
Pomolos MBC
Avinguda DL Estate, 5 – Pi Les Vinis
46711 Miramar (Valencia) – Esponja
+34 962 81 91 08
[email protected]
www.pomelosmbc.es

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